пятница, 31 декабря 2010 г.

С наступающим 2011 годом!

МАЛЕНЬКОЙ  ЕЛОЧКЕ  ХОЛОДНО  ЗИМОЙ...


Что за ночь! Волшебное сияние
Разноцветных елочных шаров,
Звуки вальса, смех и ожидание
Нежных взглядов и сердечных слов!

Что за ночь! Мы счастливы, как дети,
Для мечты распахнута душа!
Новый год шагает по планете,
Легкими снежинками шурша.

Проводите старый год улыбкой,
Добрым словом вспомните его.
Мелкие обиды и ошибки
Позабудьте, вам не до того!

Новый гость уже стучится в двери
И шампанским полнится бокал!
Счастья вам, любви, надежды, веры,
И чтоб мир вокруг добрее стал!

********************************************

Большое спасибо за наградки- подарочки!
От Светланы Jimily и Марии- Mary


От Веры Азимовой


Дорогие подруги и гости моего блога! Пусть в Новом году сбудутся ваши мечты! Пусть у вас будет время, возможности, настроение, для ваших увлечений. Вдохновения и радости в вашем любимом деле!


вторник, 28 декабря 2010 г.

Шерстяное...

Правда, о чём это я? За окном метель, на календаре последние дни года. Конечно о подарках, о тёплых подарках.

Для мужа связала тёплые и пушистые носочки, уж очень он засматривался на мои фиолетово-розовые. ;)
Одна рукодельница в своём блоге на нашем сайте показала, как издавна вяжут носки на острове Хиюмаа. Как мне этот способ понравился. Именно интересно вяжут пятку и спирально закрывают носок. Красиво. Скажу чесно, это первые носки которыми я абсолютно довольна.







Уже начала вязать новые носочки...




Для одного очень хорошего человека я сваляла шапку для сауны. У этой женщины как-раз закончился ремонт в бане. Надеюсь подарок понравится.



пятница, 24 декабря 2010 г.

Готовим угощение.

И так, пироги.

Сначала маленькие пирожки от Пилле со свеклой и голубым сыром.

300г дрожжевого слоёного теста
несколько маленьких запечёных или отварных свёкл
100г голубого сыра
тимьян
1 яйцо

Свеклу нарезать на тонкие кружочки, сыр порезать ломтиками. Тесто раскатать, нарезать на квадраты. Рюмкой обозначить (вдавить в тесто почти до конца) место для начинки. Положить ломтики свеклы на тесто, затем сыр и немного тимьяна. Края смазать яйцом. Выпекать при 200 градусах примерно 10мин.



Открытый пирог с ветчиной и ананасом.

500г слоёного теста
300г ветчины, лучше индейки или куриной.
1 паприка
1 маленький кабачок или цукини
300мл 10% сливок
100г голубого сыра
ананасы в собственном соку (можно и в сиропе) маленькая баночка (227г)
2 яйца

Тесто раскатать и положить на противень. Порезать кабачок и паприку и потушить с растительным маслом до полуготовности.
На тесто положить кусочки ветчины, паприку и кабачок, ананас. В маленькой кастрюльке разогреть сливки, добавить голубой сыр и мешать пока сыр не растает. Снять с огня, дать немного остыть и вбить 2 яйца. Этой смесью полить пирог. Выпекать при 200градусах, 30 мин.



Поздравляю всех с Рождеством!



С Рождеством Вас поздравляем
И коненечно же желаем:
Вьюга пусть на целый год,
Вам здоровья наметет,
Ветер выдует все хвори
На холодное подворье.
Снег пусть искрами кружится,
Чтоб светлели ваши лица,
А лукавая луна
В ночь любви лишит вас сна.
Пусть одна из ярких звезд
Даст талантам вашим рост,
Вашу мысль поднимет ввысь!
Пусть друзья украсят жизнь!

А вот такой Дедушка приходил в школу деток поздравлять. :)) Обратите внимание на обувь, продвинутый дед. К одной кроссовке был приклеплён бубенчик (на фото плохо видно )



четверг, 23 декабря 2010 г.

Скоро, скоро праздники!

Если хорошо прислушаться уже слышен звон колокольчиков. Приближаются рождественские праздники.
Завтра мы собираемся всей семьёй у моей сестры. Нужно готовить угощение. Эту трудную задачу мы с сестрёнкой разделили. Она готовит жаркое, а я тортик. Ещё я надумала пироги сделать, но о них позже. Сегодня я подготовила торт. Расскажу в общих чертах. Рецепта нет, всё делаю на глазок.

Для коржа беру печенье Дигестиве. Это цельнозерновое, довольно жирное и рассыпчатое печенье. У меня было 22штучки. С помошью скалки превратила печенье в крошку. Добавила 150г растопленного сливочного масла. Должна получиться масса похожая на мокрый песок.
Покрыла бумагой разьёмную форму для пирога и высыпала печенье в неё. Поставила в духовку 175градусов на 10мин. Так теперь начинка. Это у кого что есть. В прошлом году у меня была чёрная смородина, очень вкусно получилось. В этот раз я взяла замороженную вишню. Сварила из неё лёгкий кисель. Ягоды положила отдельно на коржик из печенья.



Пока кисель остывает нужно подготовить желатин. И остудить до комнатной температуры. Теперь нужно взбить 400мл 35% сливок, до сильной пены ненужно. Добавить примерно 800мл питьевого ёгурта ( можно и с кусочками, просто у нас детки в ёгурте не любят кусочки) и остывший кисель-сок вишни. Размешать и помешивая добавить желатин. Ставим в холодильник, пусть немного схватится.

На водяной ванне растапливаем тёмный шоколад 50г, 1 стол.ложку 10% сливок и 25г сливочного масла. Следите, что-бы пар или капельки воды не попали в шоколад.

Достаём из холодильника чуть схватившуюся ёгурто-сливочную массу, заливаем ей корж.
Теперь начинаем украшать шоколадом. Ложкой спирально вылить шоколад на торт. С помощью шпажки или ножа или коктейльной спички делаем "паутинку". Проводим линии этой самой шпажкой от центра к краям и наоборот. Добавляем украшалки, какие есть в доме.
У меня получилось так, со снежинками.



Для коллеги сшила такие праздничные прихватки в подарок. Они очень понравились и были тепло приняты. :)




воскресенье, 19 декабря 2010 г.

Пряники Пипаркоок.

Какие-же зимние праздники без запаха ели и пряников. Ёлочку мы сегодня принесли и украсили.
Ещё с Сашей напекли пипaркоок. Это наши рождественские пряники. Рецепт теста я давала в прошлом году, здесь.
Украшали совместно. Саша приготовил несколько пряников специально для своей учительницы, у неё завтра день рождения. :)



Такая небольшая галерея открыток у меня получилась, все снежинки нашли своё место. И сейчас летят по назначению. Первая уже добралась. :))



суббота, 18 декабря 2010 г.

Pillow Swap.

В ноябре я поддалась соблазну и записалась на обмен подушками. На самом деле менялись только наволочкой, ведь подушка уж у всех найдётся или сошьётся и посылать подушку по почте немного проблематично.


Мы с моей одариваемой Ириной- Симой получили свои подушки практически одновременно. Ага, и оказалось мы обменивались между собой. :)) И что ещё интересно, исполнение подарка у нас практически одинаковoe. :)) Маленькие различия есть в техниках и тканях, но идея нас посетила одна. :))

А вы сравните сами.
Это подарок от Ирины. С наволочкой к нам прилетел ещё такой забавный эльф. Да-да уши у него точно такие, какие мы видели у эльфов в пещере и Санты в Лапландии. Ещё эльф принёс пряжу очень красивых оттенков, магнитик на холодильник и открытку с тёплыми пожеланиями.





Вот такую подушку сшила-связала я. Основа лён шоколадного цвета, кружева связаны на спицах, использовала х/б ниточки и тонкую нить с пайетками.





Галерея подушек здесь.


воскресенье, 12 декабря 2010 г.

Тапочки, носочки, валенки.

Праздники приближаются, сегодня уже 3 адвент...
На улице зима в полном разгаре, до нас добрался снежный буран Моника. Снега намело ого-го!
фото Татьяна Чипурина.

В Пярну более менее справляемся со снегом, но в остальной Эстонии: в Таллине, в средней и восточной части страны дела маного плачевнее.
В Тарту. Фото Маргус Ансу.

Я потихоньку готовлюсь к праздникам.
Сшила носочки...



Сваляла валеночки...



тапочек, по спец.заказу Саши. Зелёный. ;)



Ещё связала тёпленькие носочки. :)





Пряжа Novita tico-tico 75% шерсть, 25% полиамида, Soft Dream by B.B.B. 70% супер кид.мохер, 30% шёлк, спицы 2,0.

А ещё мне посчастливилось в довольно большой и весёлой компании сьездить в Авинурме и поучаствовать в МК по плетению корзинки. Это моё произведение. Гвоздики чуточку кривовато забиты (очень уж мягкими опказались гвозди из меди) но зато САМА!




воскресенье, 5 декабря 2010 г.

Снежинки.

Некоторое время занималась производством снега...
А уже завтра разлетятся снежинки по разным странам и городам поздравлять моих подруг.



LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin